Olores.org Boletín junio 2025

  Estamos haciendo algo nuevo, ¡algo un poco loco! Nos hemos puesto en contacto con más de 12 organizaciones de todo el mundo que comparten nuestro entusiasmo y ganas de pasarlo bien. Juntos queremos poner de relieve la palabra "olor", concienciando sobre ella y unirnos con las fantásticas personas que trabajan en este campo. Así que vamos a dar la vuelta al mundo hablando de olor durante 24 horas seguidas. ¿Te apuntas?

  El Maratón de 24 horas sobre Gestión de Olores (24h-MOM) tendrá lugar el 12 de noviembre de 2025. La convocatoria de contenidos está abierta hasta el 1 de agosto. Invitamos a investigadores, profesionales, reguladores y estudiantes a presentar propuestas para ponencias en este evento internacional. ¿Te interesa participar? Sigue leyendo.

    El Grupo de Trabajo 41 del CEN se reunió en París (y en línea) el 16 de junio de este año, con el objetivo principal de resolver los comentarios realizados a los borradores de las Partes 1 y 2 de la norma para los Sistemas Instrumentales de Vigilancia del Olor (SIVO). La Parte 1 de esta norma tratará sobre definiciones y aspectos generales, la Parte 2 abordará las especificaciones técnicas y los requisitos de GC/CC, y la Parte 3 tratará de la validación de campo. Este es el segundo intento del Grupo de Trabajo 41, tras un esfuerzo anterior que no tuvo éxito.

   Hace una semana, el grupo WG41 se reunió en París para debatir los avances de los dos borradores actualmente en desarrollo. El grupo lleva más de tres años trabajando en la primera norma CEN sobre sistemas instrumentales de control de olores. En esta ocasión, el grupo revisó alrededor de 150 comentarios, de los cuales más de 110 procedían del grupo espejo español.

   El Instituto de Gestión de la Calidad del Aire del Reino Unido (IAQM) ha anunciado la apertura de un periodo de consulta sobre su nueva guía, "Good Practice on Air Quality Monitoring for Brownfield Projects. (Buenas prácticas de control de la calidad del aire en proyectos de recuperación para usos urbanos de antiguos terrenos industriales)". Este documento ha sido creado en colaboración por un grupo de trabajo intersectorial especializado, compuesto por miembros del propio IAQM y de la comunidad IES Land Condition, y ya está abierto para recibir comentarios. El periodo de consulta será de cuatro semanas y se cerrará a las 17.00 horas del lunes 15 de julio.

   Los terrenos que anteriormente albergaron una planta industrial (conocidos como Brownfields), presentan valiosas oportunidades para revitalizar las zonas del centro de las ciudades y apoyar el crecimiento urbano. En el Reino Unido, la política de planificación fomenta el enfoque "Brownfield First", que da prioridad a la reurbanización de terrenos anteriormente utilizados. Sin embargo, estos emplazamientos suelen requerir una limpieza exhaustiva para hacer frente a la contaminación -sobre todo de hidrocarburos y compuestos clorados- que, si no se trata, puede filtrarse al suelo, las aguas subterráneas y las aguas superficiales, lo que plantea riesgos medioambientales. A menudo estas zonas emiten olor que podría afectar a los habitantes de la zona una vez urbanizada.

   Australia ha adoptado recientemente la norma EN 13725:2022 para la medición de olor, alineando su metodología con la última norma europea. La nueva AS EN 13725:2025 sustituye a la antigua AS/NZS 4323.3:2001, que se basaba en la norma europea de 2003. El cambio introduce actualizaciones en la calibración, la evaluación de la incertidumbre y los procedimientos de muestreo.

   Para quienes se dedican a la vigilancia ambiental y la evaluación de olor, es importante comprender esta actualización. La adopción de una norma transpuesta significa que Australia utiliza ahora la misma metodología que Europa, lo que garantiza la coherencia de las mediciones.

   Las metodologías tradicionales para evaluar la contaminación por olor son efectivas en la mayoría de los casos, pero resultan insuficientes ante situaciones complejas con múltiples fuentes y variedad de olores.

   OdourCollect, desarrollado por Science for Change, ofrece una solución integral basada en ciencia ciudadana para el monitoreo y gestión de la contaminación por olor, cumpliendo con la normativa UNE 77270:2023. La plataforma centraliza información y facilita el análisis en tiempo real, permitiendo la participación ciudadana y la integración de datos adicionales para mejorar la toma de decisiones.

Rosa Arias, Johana Burbano

 El mal olor en ambientes laborales puede generar malestar, afectar el bienestar físico y psicológico de los trabajadores y reducir la productividad, aunque no se considera un indicador directo de toxicidad ni existe una regulación específica para su control.

   A pesar de esto, la presencia de olores molestos puede provocar síntomas como dolores de cabeza o náuseas en algunas personas. Para abordar el problema de manera objetiva, en 2023 un grupo de expertos voluntarios analizó metodologías internacionales y decidió aplicar una guía basada en el método alemán y el cálculo del Valor de Actividad Odorante (VAO) para estimar el impacto de los principales odorantes en diferentes actividades.

Gloria Sánchez*, Carlos Díaz, Ainhoa Anton, Jordi Gascon, Rodrigo Rosales, Ana Oubiña, Antonio Amo, Marc Vinot, Macarena Segarra, Irene Lara, Johana Burbano

   La EDAR Pinedo, que da servicio a más de 1,5 millones de habitantes en 18 municipios del área metropolitana de Valencia, ha enfrentado importantes problemas por olores molestos en sus alrededores.

   Para solucionarlo, se ha implementado un proyecto innovador que combina herramientas avanzadas de monitorización, como vigilancia continua de sulfuro de hidrógeno y ruido, olfatometría dinámica, software de predicción de olores e iniciativas de ciencia ciudadana. Este enfoque integral mejora el control técnico y fomenta la transparencia, la participación y la confianza con la comunidad afectada.

C. Lafita¹*, L. Saúco², F. Andrés¹, A. Jiménez², E. Albors¹

   Con la nueva norma de olores para planteles porcinos en Chile, Maxagro y la industria enfrentan el desafío de avanzar hacia una producción sustentable y gestionar las expectativas de las comunidades.

   A pesar de inversiones tecnológicas que han reducido los olores en más del 75%, la percepción de olores bajos puede seguir generando quejas. Maxagro trabaja activamente con la comunidad para mejorar el entendimiento y el bienestar social.

E. Ellmen

   Los modelos meteorológicos eulerianos como WRF, combinados con modelos de dispersión gaussianos y lagrangianos, se utilizan comúnmente para evaluar el impacto odorífero a partir de emisiones medidas por olfatometría dinámica, habiéndose probado cuatro modelos específicos (PMSS, GRAL, CALMET/CALPUFF y AERMOD) para evaluar su desempeño.

   La elección del modelo se debe ajustar a las condiciones ambientales específicas, las características de la fuente y los objetivos del proyecto, por lo que ningún modelo es universalmente superior a los demás. Esta comprensión matizada de la aplicabilidad de los modelos es vital para la eficacia de las estrategias de gestión de olores en diversos entornos, incluidos los urbanos e industriales.

R. Cerdá¹*, O. Carter², C. Dupuis³, L. Ricolleau³, C. Pozzi⁴, D. Valiño¹

   Esta guía está diseñada para ayudar a los municipios a crear ordenanzas que regulen y controlen las molestias por olores, como parte de su responsabilidad legal de gestionar la calidad ambiental urbana.

   En virtud del artículo 25 de la Ley 7/1985 (modificada por la Ley 27/2013), los municipios deben gestionar el medio ambiente urbano -incluida la protección contra la contaminación acústica, lumínica y atmosférica- de acuerdo con las leyes estatales y autonómicas.

G. Arisa¹, R. Sánchez², C. Izquierdo³, J. Burbano⁴, A. Amo⁵*

   Este proyecto desarrolló una metodología utilizando la plataforma web NASAPP para monitorear y analizar la contaminación por olores de una planta de gestión de residuos en una zona residencial.

   Al combinar datos de usuarios capacitados con la participación pública y un análisis avanzado, se creó un índice de impacto por olores y se facilitó la comunicación transparente entre las partes interesadas. El enfoque logró reducir las quejas por malos olores en un 80% y estableció un modelo replicable para la resolución de conflictos ambientales, destacando la colaboración entre la comunidad, la empresa y las autoridades.

de Lucas, I.¹*; Vallse, T.²; Ribasése, E.²