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   Las emisiones de olores en procesos industriales requieren métodos eficaces para su diagnóstico y control. Este estudio es el resultado de un Trabajo Colaborativo realizado durante varios años en la EDARi Granda de CAPSA “Central Lechera Asturiana".

   En la EDARi Granda de CAPSA, gestionada por Sacyr Agua, la aplicación de mapeos periódicos con el Olfatómetro de Campo Nasal Ranger™ y medidas operativas planificadas permitió una gestión más eficiente de los olores y una mejora notable de la calidad del aire en la planta y su entorno. Este estudio presenta la metodología empleada y los resultados positivos obtenidos tras varios años de trabajo colaborativo.

M. Calzada1*, D. Feito1, N. Meana1, M. Cuellas2, E. Iglesias2 & D. Prats3

SACYR AGUA. Molina de Segura, 8. 30007. Murcia. * macalzada@sacyr.com
Departamento de Sostenibilidad Corporación Alimentaria Peñasanta S.A. Sierra de Granda s/n - 33199 Siero - Asturias.
Instituto del Agua y de las Ciencias Medioambientales. Universidad de Alicante. San Vicente del Raspeig. 03690. Alicante.

   Recientemente se ha introducido una nueva suite de software, PlumeMapper, para simplificar la recopilación y análisis de datos de olores ambientales. Air Environment desarrolló esta herramienta para agilizar las encuestas de campo, reemplazando los métodos tradicionales de papel y lápiz con plataformas móviles y de escritorio.

   PlumeMapper ofrece a los usuarios una solución fácil de usar, eliminando errores de transcripción manual y proporcionando un fácil acceso a los datos almacenados en la nube. Las características clave incluyen el cumplimiento de estándares establecidos como el Europeo EN16841, formularios personalizados creados por Expertos en Calidad del Aire y opciones avanzadas de filtrado para el análisis de datos.

42 003    En la legislación flamenca, no se aplica ningún marco de evaluación de olores, a pesar de que las solicitudes de permisos relacionados con los olores requieren la inclusión de un estudio de impacto por olores. Para la ganadería, los factores de emisión de olores, derivados de las mediciones olfatométricas (ouE), son ampliamente utilizados.

   Por el contrario, las herramientas de evaluación disponibles, basadas en investigaciones anteriores sobre el impacto por olores, utilizan mediciones olfatométricas (se). Para permitir la comparación entre las dos unidades de olor, se asume que 1 ouE es igual a 1 se. Para la mayoría de los grupos de animales de ganadería con un ciclo de crecimiento bastante constante (por ejemplo, los cerdos), esta comparación se considera válida y adecuada para evaluar el impacto por olores.

 

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