Dentro de la AMIGO se propuso celebrar de alguna forma el día del olor. Pero la primera pregunta fue, ¿cuando lo celebramos? Se barajaron varias fechas, pues ya hay días del olor, por ejemplo en EEUU, pero no se sabía la historia detrás. Al final se propuso como día del olor el 2 de diciembre, ya que tal día como ese en el año 1991 tuvo lugar la primera reunión que llevaría a la publicación de la norma EN 13725,
El editor de esta web, se perdió un par de charlas durante una interesantisima conferencia de gestión del olor en Alemania y se dedicó a hacer entrevistas a personas relevantes (en inglés). Tras esto, en vez de dar un paseo por el fantástico mercado navideño de Leipzig y reunirse con amigos en la Trattoria Dolce Vita, el editor de esta web decidió pasarse la noche editando videos.
Con esto quiero decir, que aunque como reportero dicharachero el editor de esta web pueda no dar la talla, hay que recordar el importante sacrificio que le ha requerido al autor, el publicar estos videos.
Para celebrar el Día del Olor, hemos entrevistado a varias personas relevantes en este campo.
En primer lugar hemos hablado con Ton van Harreveld coordinador del Grupo de Trabajo 2 del CEN que desarrolló la norma EN 13725 y con Imelda Shanahan. Ambos estuvieron presentes en esa reunión del año 1991 que fundó los cimientos de la primera norma internacional sobre olfatometría dinámica.
A continuación, Jennifer Barclay y parte del grupo de trabajo del nuevo International Handbook on Modelling Odour Exposure, publicado el 2 de diciembre del 2023 ;-). Ella nos ha hablado del proceso de creación de este nuevo manual, junto con parte de los miembros de este grupo. Esta guía ha sido posible gracias al soporte de olores.org y la AMIGO.
Por último, Vania Zorich, presidenta de la AMIGO nos ha hablando sobre el proceso de creación de esta organización sin ánimo de lucro, y sobre los objetivos que se han fijado en el corto, mediano y largo plazo.
Este año el 2 de diciembre cayó en sábado, y por desgracia, no hubo tiempo de publicar el video a tiempo. Pedimos disculpas a los entrevistados por no haber publicado este video antes.
No obstante, siguiendo el refranero de más vale tarde que nunca, aquí tenéis la grabación de la primera celebración del día del olor. Esperamos que os guste.
