El curso trata sobre los principios del impacto oloroso incluyendo conceptos como concentración de olor, intensidad y tono hedónico. Introduce al conocimiento de las técnicas de muestro y medición de olor que se llevan a cabo en campo o en el laboratorio.
Se describen los fundamentos de la legislación canadiense e internacional en materia de olor. Asimismo, se describen varias tecnologías y cambios de proceso para la reducción de olores.
El curso tendrá lugar el 18 de marzo de 2014 a las 10:00 (UTC-5)
Aquí tiene el enlace para registrarse en el curso en Español.
Este curso es gratuito y todo el mundo es bienvenido a atenderlo:
http://www.scentroidacademy.e-lectazone.com/tools/event.asp?id=954631401576942
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