El ASTM E1885-18 ha sido revisado

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astm E1885 18   El Método de Prueba Estándar para el Análisis Sensorial - Prueba triangular ha sido revisado y publicado recientemente. Esta norma cubre un procedimiento para determinar si existe alguna diferencia sensorial perceptible entre las muestras de dos productos.

   El Comité E18 del ASTM sobre la Evaluación Sensorial de Materiales y Productos ha publicado recientemente la revisión del ASTM E1885-18. Ésta es una actualización menor que implica la inclusión de tablas de conversión entre la proporción de discriminadores y los valores del delta Thurstoniano. El resto del texto se mantiene igual.

  Más información sobre este estándar aquí.

 

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Carlos Nietzsche Diaz Jimenez

Carlos is the editor-in-chief of Olores.org and has been part of the odour world since 2001. Over the years, he’s taken part in more than 100 conferences on odour management around the world, and has written several papers on the topic. He’s also helped organize international events and training courses. Carlos runs a small company called Ambiente et Odora (AEO). When he’s not working, he enjoys spending time with his wife and twins, Laura and Daniel—and, of course, writing for Olores.org.