La relación entre los olores emitidos por una determinada instalación y la influencia generada sobre la población que vive en los alrededores es muy compleja de determinar. En el presente trabajo, se ha llevado a cabo un estudio integral de diagnóstico en la Municipalidad de San Francisco de Mostazal, en Chile.
Las herramientas estandarizadas permiten evaluar el problema de la forma más objetiva y económica posible. Las metodologías de diagnóstico más utilizadas son los estudios basados en emisión (EN-13725 / NCh3190), y en inmisión (VDI3940), que pueden ser complementados mediante estudios de especiación química y de registro estandarizado de quejas.
P. Ubilla 1, Denis Clavijo 2, Rodrigo Elguín 2, Rubén Cerdá 3, J.V. Martínez 3 y J. M. Juarez-Galan 3*
1. Aqualogy Chile. La Concepción 141, Oficina 701. Providencia, Santiago. Chile.
2. ANAM. Américo Vespucio 451, Quilicura. Santiago. Chile.
3. Labaqua SA. C/Dracma 16-18. Polígono Industrial Las Atalayas. 03114 Alicante. España.
* jmanuel.juarez@labaqua.com
Conflictos de interés: El autor declara que no existe conflicto de intereses.
Editor académico: Carlos N Díaz.
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Cita: P. Ubilla, Denis Clavijo, Rodrigo Elguín, Rubén Cerdá, J.V. Martínez y J. M. Juarez-Galan, Reducción de molestias por olores a partir de estudios integrales de diagnóstico. Experiencia en la localidad de San Francisco de Mostazal (Chile), III Conferencia Internacional sobres gestión de Olores en el Medio Ambiente, Bilbao, España, www.olores.org
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ISBN: 978-84-608-2262-2.
Palabras clave: VDI3883, olores, NCh3190, EN13725, CALPUFF.
Resumen
La relación entre los olores emitidos por una determinada instalación y la influencia generada sobre la población que vive en los alrededores es muy compleja de determinar, ya que participan unos componentes objetivos físicos y químicos fácilmente medibles, pero otros de carácter subjetivo más difíciles de evaluar. Por ello, se requieren herramientas adecuadas y estandarizadas para un correcto diagnóstico, que permitan evaluar el problema de la forma más objetiva posible, y con ello, proponer las mejores soluciones desde un punto de vista técnico y económico. Entre las metodologías de diagnóstico más utilizadas encontramos los estudios basados en emisión (EN-13725 / NCh3190), y en inmisión (VDI3940), que pueden ser complementados mediante estudios de especiación química y de registro estandarizado de quejas. Dependiendo de la complejidad y alcance de un proyecto, diversas metodologías pueden ser empleadas de forma complementaria, enfocando el estudio desde diferentes puntos de vista y obteniendo información a nivel global. Este es el planteamiento que se ha realizado en el presente trabajo, llevado a cabo con la Municipalidad de San Francisco de Mostazal, en Chile. Mediante diálogos entre Autoridad, Empresas y Comunidad, se solicitó una evaluación global en la que se realizaron estudios normalizados de quejas (VDI3883), estudios de impacto ambiental por olores según EN-13725 / NCh3190, y estudios de especiación química (COVs, NH3 y H2S). Fruto de este estudio integral se pudo obtener información sobre el grado de molestia, su posible origen y, por tanto, la mejor manera de minimizarla.
1. Introducción
San Francisco de Mostazal es una localidad de entorno a 25.000 habitantes ubicada en la VI Región de Chile (Figura 1), donde se concentran diferentes actividades económicas que, a pesar de ser importantes para el desarrollo y crecimiento de la localidad, generan molestias a las comunidades más cercanas debido a las emisiones odoríferas. Para solucionar este tipo de situaciones y favorecer la coexistencia entre industria y sociedad, es necesario seguir una serie de fases de trabajo que agrupan desde tareas de diagnóstico del problema, hasta la evaluación e implementación de la mejor solución disponible para el cliente, teniendo en cuenta criterios técnicos y económicos. Un diagnóstico eficaz, requiere la aplicación de metodologías normalizadas y con un control de calidad acreditado para poder determinar de forma objetiva las causas del problema, y de este de modo, ser capaces de plantear las soluciones más adecuadas. Entre las metodologías de diagnóstico más utilizadas encontramos los estudios basados en emisión (EN-13725 / NCh3190), y en inmisión (VDI3940), que pueden ser complementados mediante estudios de especiación química, y de registro estandarizado de quejas (VDI3883). Dependiendo de la complejidad y alcance de un proyecto, diversas metodologías pueden ser empleadas de forma complementaria, enfocando el estudio desde diferentes puntos de vista y obteniendo información a nivel más global. Este planteamiento de utilización de diversas metodologías de diagnóstico, es lo que se ha realizado en el presente trabajo. Mediante diálogos entre Autoridad, Empresas y Comunidad, se solicitó una evaluación global, en la que se realizaron estudios normalizados de quejas, estudios de impacto ambiental por olores según EN-13725 / NCh3190, y estudios de especiación química (COVs, NH3 y H2S). Fruto de este estudio integral se pudo obtener información sobre el grado de molestia, su posible origen, y por tanto, la mejor manera de minimizarla.
2. Planteamiento del estudio
La zona de estudio cubre un área de 524 Km2, y en ella, se encuentran diversas áreas residenciales, un casino, y un club de golf (Figura 1); que coexisten con 11 instalaciones industriales (pertenecientes a 9 empresas) de diversos sectores: tratamiento de residuos orgánicos, depuración de aguas, ganadería intensiva, industria papelera, etc. Debido a las recurrentes quejas vecinales, la Autoridad Ambiental, en consenso con las Empresas y la Comunidad, solicitó un estudio global basado en las siguientes metodologías: registros de quejas (según VDI3883), con el fin de evaluar el grado de molestia a partir de encuestas normalizadas a las comunidades afectadas; estudios de impacto ambiental por olores, basados en la Norma EN-13725 / NCh3190, para diagnosticar las emisiones de las instalaciones y plantear posteriores medidas correctoras; y, un estudio de calidad del aire en relación con H2S, NH3 y COVs, mediante sistemas de captación pasiva.
Figura 1: Área de estudio e identificación de zonas residenciales. En amarillo la posición de los focos de emisión.
2.1 Encuestas a residentes
El trabajo con la comunidad, se realizó a través de un cuestionario a 224 vecinos previamente seleccionados de acuerdo a los criterios de la Norma VDI3883, pertenecientes a 7 zonas diferentes de la localidad (identificadas con las áreas residenciales, ver Figura 3). La encuesta, normalizada a través de la misma Norma, se realiza en una sola ocasión (“once-only”) a los vecinos de una determinada zona de investigación, proporcionando información acumulada sobre la molestia percibida por los residentes durante un periodo prolongado de tiempo. Esta encuesta consta de 10 preguntas acerca de la contaminación de olores en general, su frecuencia e intensidad, así como las reacciones que dicha contaminación provoca a nivel emocional y somático. Para cada pregunta se establece una escala gradual de respuestas con categorías del tipo: Imperceptible, apenas perceptible, débil, claro, fuerte, muy fuerte, e insoportablemente fuerte.
La recopilación de las respuestas y su análisis estadístico se realizaron mediante la herramienta web ODOCITY-MAP (http://odocity-map.com/), basada en la Norma VDI3883. De las 7 zonas analizadas, una estaba suficientemente alejada como para no estar afectada por las molestias. Esta última zona se tomó como zona de control y base de la comparación estadística entre zonas de investigación.
2.2 Estudios de impacto ambiental por olores basados en la UNE-EN13725/NCh3190.
Todas las instalaciones fueron evaluadas siguiendo las especificaciones de las Normas UNE-EN13725/NCh3190, en periodo estival, siguiendo las siguientes fases de trabajo:
- FASE I: Identificación de los potenciales focos emisores y definición de la campaña de muestreo.
- FASE II: Muestreo y análisis olfatométrico.
- FASE III Cálculo de las emisiones de olor.
- FASE IV: Cálculo de las concentraciones en inmisión (obtención de las curvas isodoras)
- FASE V: Establecimiento de medidas correctoras.
Mediante este tipo de estudios es posible determinar, no sólo el impacto odorífero que cada instalación tiene en su entorno, sino también el porcentaje de emisión que cada fuente muestreada tiene en la emisión total. Los resultados permiten, además, disponer de información para determinar qué medidas correctoras son las más adecuadas para minimizar el impacto odorífero, así como el(los) foco(s) donde se ha de actuar en primer lugar.
2.3 Estudio complementario de calidad del aire
Se realizó un despliegue de captadores pasivos en la proximidad de las zonas habitadas del área objeto de estudio para determinar concentraciones promedio de H2S, NH3 y COVs (BTEX, COVs y COVs halogenados). El análisis fue realizado mediante cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas para el caso de COVs, y espectrometría UV, para el caso de H2S y NH3.
Figura 2: Ubicación de los 10 captadores pasivos.
3. Resultados y discusión
3.1 Encuestas a residentes
Las respuestas a cada pregunta realizadas por cada panelista, son analizadas estadísticamente por zonas calculando, para cada categoría de respuesta, una frecuencia basada en el número de respuestas positivas. Los resultados obtenidos para cada una de las 10 preguntas, fueron comparados con los resultados de la zona de control, en la que no se percibían quejas. La comparación estadística representada en la figura 3 reveló que de las 6 zonas consideradas (6 de investigación, y una de control), tres de ellas (1, 2 y 6) presentaban un grado de molestia elevado respecto de la zona de control; dos de ellas (3 y 4), presentaban un grado de molestia intermedio; y, finalmente, una zona (la 5), no presentaba diferencias estadísticamente significativas respecto a la zona de control.
Figura 3: Identificación de las zonas de estudio, con el grado de molestia percibido. En rojo se representa el grado más alto, en el amarillo el intermedio, y en verde el más bajo (o inexistente).
3.2 Estudios de impacto ambiental por olores basados en la UNE-EN13725/NCh3190
Se realizó un estudio de impacto ambiental por olores en cada una de las instalaciones industriales activas en la zona, incluyendo desde la identificación de focos, a la toma y análisis de muestras, para finalizar con el cálculo de emisiones y modelización de la inmisión, y por tanto, del impacto odorífero.
Las curvas de inmisión para cada empresa se representan a continuación:
Figura 4: Fotografías satélite de la localidad. A la derecha, con los mapas de isodoras (percentil 98 realizado sobre datos meteorológicos horarios anuales) procedentes de las modelizaciones de las emisiones industriales (línea azul corresponde a 1.5 ouE/m3, la verde a 3.0 ouE/m3, y la roja a 5.0 ouE/m3).
Como se puede observar en la figura 4, la actividad industrial presenta un impacto importante en la zona más poblada de la localidad. Las emisiones se dispersan principalmente hacia el Norte, donde se ubica un club de golf, donde también se registraron quejas. El área de afección, coincide con las zonas 1, 2 y 6, que son las que presentaban un mayor índice de molestia, según las encuestas ciudadanas (apartado 3.1), así como la zona 4, cuya molestia es intermedia. De acuerdo a los resultados de la modelización, ninguna curva alcanza las zonas donde no se recibieron quejas (5 y 7). Por otro lado, sí se ha registrado un grado de molestia intermedio en la zona 3, que no se encuentra afectada por ninguna isodora. Si se ha determinado, que la dispersión de las emisiones tiene una tendencia Norte bastante marcada, por lo que la molestia percibida en la zona 3, podría ser debida a instalaciones ubicadas al sur de la zona, y fuera de la localidad objeto de estudio.
Se confirman, por tanto, las molestias del núcleo de población por estas dos vías, así como su origen.
3.3 Estudio complementario de calidad del aire
Se desplegaron captadores pasivos durante 11 días (según información proporcionada por el fabricante y la concentración ambiental esperada), en los 10 puntos indicados en la figura 2, para determinar concentraciones promedio de H2S, NH3 y COVs (BTEX, COVs y COVs halogenados).
Sólo se detectó H2S en uno (punto 1) de los 10 puntos estudiados en la zona de estudio, con una concentración de 0.6 mg/Nm3. Por el contrario, se detectó NH3 en todos los puntos, con concentraciones que oscilaban entre 5.0 y 11.4 mg/Nm3. Los puntos con mayor concentración de NH3 fueron 3, 6 y 10.
Tanto para H2S, como para NH3, los valores de concentración encontrados son bajos, y se encuentran por debajo del umbral olfativo humano. Dichos valores pueden corresponderse con los niveles habituales de urbes con existencia de tráfico rodado. Para el caso del benceno, el valor más alto encontrado corresponde al punto 8 con 3,38 μg/Nm3, y, en el caso del tolueno, el valor más alto encontrado corresponde al punto 10 con 7,14 μg/m3.
Aunque los sistemas de captación pasiva miden concentraciones promedio, y por definición, no son capaces de medir picos de concentración, los puntos donde la concentración de compuestos ha sido mayor coinciden con las zonas que fueron identificadas en el estudio de quejas como áreas con un alto grado de molestia.
4. Conclusiones
En el presente trabajo, diversas metodologías han sido aplicadas a la evaluación del impacto odorífero en la localidad de San Francisco de Mostazal, en Chile. A través de estudios de registro normalizado de quejas (224 residentes repartidos en 7 zonas), de impacto ambiental por olores (11 instalaciones pertenecientes a 9 empresas), y estudios complementarios de especiación química (mediante captadores pasivos desplegados durante 11 días en 10 puntos de la localidad), se ha determinado el grado de las molestias percibido por la población residente, su alcance, y su origen. Las tres metodologías coinciden en presentar sus valores más altos, en las zonas 1, 2 y 6, que es donde se concentra la mayor parte de la población local. Gracias a la información obtenida mediante estos estudios, es posible plantear propuestas correctoras individualizadas para cada empresa, sector e instalación; otorgando mayor prioridad a aquellos focos emisores responsables de la molestia.
5. Referencias
VDI 3883 Blatt 1: Effects and assessment of odours - Psychometric assessment of odour annoyance - Questionnaires. The Association of German Engineers (VDI). 1997.
European Standard EN-13725. Air Quality. Determination of odour Concentration by Dynamic Olfactometry. European Committee for Standardization, Brussels, 2003.
NCh3190:2010. Calidad de aire - Determinación de la concentración de olor por olfatometría dinámica. Instituto Nacional de Normalización, Santiago, Chile. 2010.