Los sistemas instrumentales de control de olores (IOMS) se emplean para el olfato técnico objetivado continuo. Sin embargo, la referencia para la percepción de los olores es la nariz humana, que supera la tecnología con una sensibilidad y selectividad extraordinarias para muchos compuestos. Para lograr resultados comparables, los IOMS tienen que cumplir múltiples requisitos, lo que supone un considerable esfuerzo de ingeniería y coste. Es poco probable que las soluciones de talla única funcionen correctamente, pero se comercializan, ya que el rendimiento resultante es difícil de evaluar.
En el curso del proyecto de investigación financiado con fondos públicos SEPEG (redes de sensores para la percepción objetiva de fuentes de olor, BMBF FKZ 01IS17087) se examinan todos los aspectos de una solución completa de IOMS en su contexto respectivo. El proyecto se centra principalmente en la evaluación de las pruebas de campo en situaciones reales de instalación. Se han equipado dos instalaciones con redes de dispositivos IOMS en tiempo real.
El nitrógeno se utiliza en la agricultura para fertilizar las tierras de cultivo. Durante el esparcimiento de los fertilizantes, una parte importante del nitrógeno se pierde por volatilización del amoníaco (NH3). Estas emisiones son responsables de los malos olores, pero también son principalmente precursoras de las partículas (PM). En Europa, la agricultura es una de las principales fuentes de PM compuestas por nitrógeno.
Las plantas de tratamiento de aguas residuales (EDAR) producen emisiones gaseosas que pueden resultar molestas debido al olor para la población cercana. Las metodologías actuales de evaluación del olor se basan en mediciones olfatométricas costosas y poco frecuentes con paneles humanos, y en la monitorización continua de unos pocos gases mediante detectores de gas fijos instalados en la planta.